Gâteau marbré

Ingredients :

  • 180g de beurre
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 200g de sucre
  • 175g de farine

  • 3 oeufs
  • 30g de cacao amer
  • 4 gouttes d'extrait de vanille


Temps total : 1h10min

Preparation : 20min Cuisson : 50min Repos : min

Recette :

Préchauffer le four à 150°c. Faire fondre le beurre et le mettre dans un saladier. Ajouter le sucre, le sucre vanillé, la levure et la farine. Mélanger au fouet. Ajouter les jaunes d'oeufs et battre les blancs avant de les incorporer délicatement. Séparer la pâte en deux, ajouter le cacao dans une et la vanille dans l'autre. Verser dans un moule haut en alternant les couleurs. Cuire à 190°c pendant 50min.