Melange d'epices à colombo

Ingredients :

• 2 càs de coriandre
  
• 2 càs de curcuma
  
• 1 càs de cumin
  
• 1 càc de graines de moutarde
  
• 1/2 càc de fenugrec
  
• 1 clou de girofle
  
• 1 gousse d'ail (ou 1 càc d'ail déshydraté)
  

Recette :