Pâte à crêpes

Ingredients :

250g de farine
50cl de lait
3 oeufs
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'huile

Temps total : min

Preparation : 20min

Cuisson : min

Repos : 60min

Recette :

Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et ajouter la moitié du lait, mélanger. Battre les oeufs en omelette et les ajouter, puis l'huile, le sel, le sucre, le lait en remuant bien. Laisser reposer 1h avant de cuire.